Hvorfor biodynamik?

Den biodynamiske idé har egentlig været her fra starten hos både Thomas og Søren, som bl.a. fik den fra de gartnere, der var med helt fra starten, men så gik der kasser i det meste. Aarstiderne blev en succes og førte alle, der overhovedet havde ledige hænder med sig – og de biodynamiske tanker vedblev at være tanker.

Heldigvis er der mere roligt i Aarstiderne nu og tid til tanker om biodynamik igen. Hvordan vil vi dyrke jorden? Hvordan forbedrer vi kvaliteten? Hvordan sikrer vi jordforbindelsen? Og kan man overhovedet tale landbrugsbedriften som en enhed, når vi vores gårde er på 300 ha hver, og vi er mange om at passe jorden? 

 Spændende spørgsmål som vi stadig bokser med, imens vi stille og roligt observerer og lærer mere og mere om, hvad det hele går ud på.

Så hvorfor søger vi den vej? Tja, for os et næste naturligt skridt, som vi har forsøgt at forsinke, men som nu er her og vi opdager, at vi synes rigtig godt:

- Om at betragte bedriften, som en individualitet, hvor alt hænger sammen i sit eget kredsløb. – Om erkendelsen af at hvis vi kan forstyrre kredsløbet mindst muligt så går det hele meget bedre. – Om at vi år for år bliver bedre og bedre venner med jorden – vi kender den og ved hvad den har brug for og hvad der kan lade sig gøre eller ikke. – Om at vi med præparaterne støtter og hjælper jorden i stedet for at udnytte den mest muligt. – Om at tage månen med i betragtningerne om, hvornår arbejdet i marken er mest hensigtsmæssigt. – Om at fremstille præparaterne og bruge tiden mens vi gør det til at tænke over hvordan næste års afgrøde vil blive. – Og en hel masse mere, som fulgte med da vi tog impulsen til os.

Så den bedste forklaring er vel, at vi gør det, fordi vi ikke kan lade være.  

 

Chris og præparaterne

 

Den er god nok – vi sprøjter!

Der er muligvis en billist eller to, der er hoppet lidt i sædet fornylig – altså hvis de har lagt vejen forbi Krogerup, Billeslund eller Barritskov. For er de muligvis blevet mødt af et syn som absolut ikke hører hjemme på økologiske gårde. Chris på toppen af en traktor og med en gammel Hardy sprøjte bagpå. Men den er god nok. Ja vi sprøjter. Det er bare ikke kemikalier, vi kører rundt med. Det er homeopatiske plantepræparater lavet efter bedste evne og udfra de biodynamiske principper.

Vi gør det, fordi vi har en idé om, at det virker, og vi går nu og øver os på andet år. 2006 var fin. Vi har aldrig høstet så flotte grøntsager, og vi er rigtig spændte på at se, hvordan det kommer til at gå i år.

Så den er god nok, vi sprøjter, men vi har altså hverken droppet økologien eller vores ønske om at lave bæredygtigt landbrug. Tværtimod er vi i gang med at finde det næste ståsted, og derfor er det nærliggende at søge videre til det biodynamiske. Nu prøver vi det så af og glæder os til at se, hvad 2007 vil bringe – det måtte jo gerne kunne smages også!

Sprøjtning med præparater i den håndholdte udgave